Van der Valk Hotel Hoorn heeft de beschikking over meerdere restaurants & bars. 
Onderstaande links geven een uitgebreid inzicht van de variateit die Van der Valk Hotel Hoorn te bieden heeft:

A la carte menukaart
Lunchkaart
Lobbykaart
Menu van de Chef
Late night kaart
Seizoensmenu
Wereldeters
Van der Valk Klassiekers menu